Curso Nutrición y Dietética para Farmacias diseñado para proporcionar al personal de farmacia los conocimientos necesarios para ofrecer un consejo nutricional responsable, seguro y basado en la promoción de hábitos saludables. A lo largo de la formación, el alumnado aprenderá los fundamentos de la nutrición y la dietética aplicada a la oficina de farmacia, adquiriendo herramientas prácticas para orientar a los usuarios sobre alimentación, complementos alimenticios y prevención de problemas de salud relacionados con la dieta.
Durante el curso se abordarán los principios básicos de la nutrición, diferenciando nutrición y dietética, estudiando los principales nutrientes, sus funciones y requerimientos, así como los procesos de digestión, absorción y metabolismo. Además, se analizarán las bases de una alimentación equilibrada, la planificación de menús saludables y las recomendaciones nutricionales adaptadas a las distintas etapas de la vida, prestando especial atención a la prevención de enfermedades relacionadas con una alimentación inadecuada.
La formación profundiza en el papel del profesional de farmacia como agente de educación sanitaria, enseñando a ofrecer un consejo nutricional adaptado a las necesidades de cada persona dentro de los límites de su ámbito competencial. Se trabajarán situaciones habituales en la oficina de farmacia, como la orientación a personas con sobrepeso, colesterol elevado, hipertensión o déficits vitamínicos, además de las principales interacciones entre alimentos, medicamentos y suplementos alimenticios.
Asimismo, Curso Nutrición y Dietética para Farmacias dedica un bloque específico a los complementos alimenticios y a la dietoterapia básica, abordando la clasificación de vitaminas, minerales, probióticos y otros suplementos, su marco legal, el etiquetado, las alegaciones nutricionales y las recomendaciones generales según diferentes patologías. También se ofrecerán pautas para promover hábitos saludables y desarrollar campañas de educación sanitaria desde la farmacia, reforzando el papel del profesional como referente en promoción de la salud.
Dirigido a farmacéuticos, técnicos en farmacia y parafarmacia, auxiliares de farmacia y demás profesionales que desarrollan su actividad en oficinas de farmacia y deseen ampliar sus conocimientos en nutrición, dietética y consejo farmacéutico para mejorar la atención y el asesoramiento a los usuarios.
